华城融 20家酒企换帅背后，酒业遭遇三重压力测试

　　转自：斗酒华城融

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　　短短三天内，两家上市酒企掌舵人接连离场，揭开了白酒行业深度调整期最密集的高管换血序幕。

　　2025年7月2日晚间，安徽金种子酒业发布公告：公司董事、总经理何秀侠因“工作调整”辞去所有职务，辞职后不再担任公司及子公司任何职务。

　　就在前一天，白酒巨头洋河股份刚刚宣布董事长张联东离任。

　　何秀侠提前近五个月结束任期引发市场诸多猜测。金种子酒2025年一季度财报显示，公司实现收入2.96亿元，归母净利润为-3893万元，延续了近年来的亏损态势。在业绩持续不振的情况下，管理层变动反映了股东方对公司发展方向的新思考。

　　离职潮从茅台到区域酒企，高管大洗牌

　　2024年以来，中国酒业管理层进入前所未有的震荡期。据不完全统计，2024年全年至少发生40起酒企高管变动事件，涉及茅台、五粮液、青岛啤酒等头部企业。

　　进入2025年，这一趋势仍在加速。

　　今年1-7月，酒业高管变动呈现三个显著特征：头部名酒企业核心人物更替、区域酒企管理层大面积换血、职业经理人加速流动。

　　在头部企业中，2024年4月，茅台完成权力交接，原总经理张德芹接任董事长，开启战略调整。张德芹上任后立即推出包括暂停投放茅台1935酒合同计划等一系列控量稳价措施。

　　洋河股份成为高管离职的重灾区。2025年6月，董事及战略委员会委员杨卫国离职；7月1日华城融，董事长张联东宣布辞职。在不到一个月时间内，这家昔日“白酒探花”接连失去两位核心高管。

　　区域性酒企同样经历剧烈人事地震。2025年以来有20家酒企数十名高管职位出现变动。

　　郎酒、国台酒业、岩石股份、金徽酒等纷纷调整核心管理团队。华润啤酒董事长侯孝海于2025年6月突然离职，其主导的 “白酒+啤酒”双轮战略成效未达预期，引发市场对华润系酒企整合的担忧。

　　离职潮背后，酒业遭遇三重压力测试

　　密集的高管变动背后，是酒类行业正经历前所未有的艰难时刻。业绩下滑、库存高企、消费疲软形成三重压力测试，让掌舵者们面临严峻挑战。

　　头部企业的业绩警报已经拉响。洋河股份2024年总收入为288.76亿元，同比下滑12.83%；归母净利润骤降33.37%至66.73亿元，利润规模回退到2017年水平。2025年一季度，其营收继续下滑31.92%，净利润下滑39.93%。

　　二线品牌同样处境艰难。金种子酒2025年一季度亏损3893万元。

　　渠道库存高企成为全行业痛点。截至2025年3月末，洋河股份的存货总价值高达185.93亿元，占总资产比例达28.99%。洋河目前在山东的经销商正在减少，最核心的原因是海之蓝、天之蓝、梦之蓝等品类价格太透明，变现能力减弱，经销商挣不到钱。

　　酱酒行业的调整更为惨烈。贵州仁怀600余家中小酒企中近200家停产，存活企业普遍裁员30%-70%。茅台镇70%的中小酒企停产，产业链上下游也未能幸免。

　　国际酒业巨头同样未能幸免。法国奢侈品巨头LVMH旗下的酩悦·轩尼诗公司计划全球裁员约1200人，占员工总数10%以上，以应对销售下滑和成本上升的压力。2025年第一季度，酩悦轩尼诗的有机销售额下降了9%，成为LVMH集团表现最差的部门。

　　03 华城融

　　战略收缩、高管年轻化与职业经理人流动

　　面对行业寒冬，酒企正通过战略调整、高管年轻化和激活职业经理人市场来寻求突破。

　　战略收缩与聚焦成为头部企业的共同选择。张德芹掌舵茅台后，迅速推出包括暂停投放茅台1935酒合同计划等一系列控量稳价措施。酒鬼酒则将战略重心收回湖南本土市场，将此前推行的深度全国化、扩张式增长转向深耕省内市场。

　　头部酒企普遍进入管理层年轻化阶段，“70后”“80后”逐渐成为核心力量。

　　五粮液2024年聘任的两位副总经理王源培37岁、陈翀50岁以下，以及汾酒新任董秘许志峰财务出身，均体现出专业化、年轻化趋势。与此同时，地方政府官员调任酒企高管的现象增多，如泸州老窖总裁廖俊原叙永县委书记）、汾酒总经理武跃飞原汾阳市委书记，这类调整往往伴随国资监管强化和战略重心转移。

　　当前A股共有8家酒企高管团队中有 “80后”。金徽酒有三位“85后”副总裁。在舍得酒业、今世缘、皇台酒业等企业管理层中，不少“80后”“85后”出任高管或担任重要职务。

　　值得注意的是，职业经理人加速流动成为行业新现象。2025年初，肖卫吾卸任红星股份总经理后，迅速加盟宝丰酒业担任总经理。张春新离开国台酒业后签约沛华集团，出任该集团总裁兼酒水板块董事长。王维龙则任职金沙酒业副总经理、营销中心总经理，张道红从金沙酒业加盟枝江酒业。体现出行业存量竞争下人才资源的重新配置。

　　这些金牌职业经理人正面临前所未有的挑战。著名酒评家指出：“在上行和增量的煽增周期，增长可以掩盖一切问题，职业经理人彼时的重任是招商与渠道网络建设；而当前处于存量竞争的煽减周期，职业经理人要为市场份额负责，更要为终端建设和消费者培育负责。”

　　未来之路：从规模竞争到价值竞争

　　洋河股份董事长张联东离职时坦言：“过去20多年高速发展积累的经验，可能已成为当下或者未来发展的障碍。” 这句话揭示了传统酒业发展模式在当前市场环境中面临的挑战。

　　酒业高层离职潮是行业深度调整的缩影，既反映出市场环境恶化、政策冲击的短期阵痛，也揭示了代际更迭、战略转型的长期趋势。

　　在这场变革中，头部企业凭借品牌、资金和人才优势，正通过高管调整优化竞争力；中小酒企则需在专业化、差异化和轻资产运营中寻找生机。

　　当70后技术派高管走上前台，当85后少帅开始掌舵，当金牌职业经理人寻找新舞台，中国酒业正在阵痛中酝酿一场静默革命。这场革命的胜负手，将决定谁能在行业新周期中重获生机。

　　未来，行业集中度将进一步提升，数字化、国际化、健康化将成为破局关键，而能否在人才争夺与战略创新中抢占先机，将决定酒企在新一轮周期中的生存地位。

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